我國飯店集團化發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、隨著我國加入WTO和經(jīng)濟全球化格局的形成,越來越多的人意識到:21世紀國際飯店市場的激烈競爭會逐步吞噬國內(nèi)單體飯店的生存空間,組建或加盟飯店管理集團并充分發(fā)揮其規(guī)模經(jīng)濟與范圍經(jīng)濟的優(yōu)勢,是我國飯店業(yè)躋身國際市場的惟一出路。我國飯店大多為單體飯店且比較分散,這種分散化特征使得飯店既沒有規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢,又沒有品牌優(yōu)勢,難以與國外飯店集團相抗爭。面對各類挑戰(zhàn),集團化或戰(zhàn)略聯(lián)盟將成為我國單體飯店的重要經(jīng)營戰(zhàn)略。由于當前我國單體飯店產(chǎn)權歸屬較復雜,

2、產(chǎn)權交易相對困難,因而較之通過購并實行集團化經(jīng)營而言,戰(zhàn)略聯(lián)盟成為我國飯店企業(yè)贏取競爭優(yōu)勢的更為現(xiàn)實的選擇。 本論文運用實證分析和規(guī)范分析相結合的方法,通過大量的數(shù)據(jù)分析,對我國飯店業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題進行了分析,對比世界飯店業(yè)集團化經(jīng)營優(yōu)勢探討了我國飯店企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟的發(fā)展趨勢,歸納總結了我國飯店企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟可采取的不同模式,提出在國際飯店集團沖擊國內(nèi)旅游市場下發(fā)展具有中國特色飯店集團的戰(zhàn)略選擇,揚長避短,打造我國旅游飯店集團化

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