泰州恒健營(yíng)養(yǎng)學(xué)院的老師們教給你一些只用電飯鍋就可以做得營(yíng)養(yǎng)餐和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)點(diǎn)

1、泰州恒健營(yíng)養(yǎng)學(xué)院的老師們教給你一些營(yíng)養(yǎng)餐的做飯和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)點(diǎn)一、可樂(lè)雞翅.雞翅選用翅中也可以用翅尖.個(gè)人這兩種都用過(guò)。味道都很好。但翅中稍微貴點(diǎn)，14元斤，翅尖現(xiàn)在10元斤，沒(méi)錢的主兒可以選用翅尖的，感覺(jué)也還好。哈哈！需要的調(diào)味品很少醬油(最好是老抽易于上色)鹽以及可樂(lè)大概兩斤的雞翅用一聽(tīng)的可樂(lè)就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅.雞翅洗好后用醬油腌上姜切末撒上不時(shí)翻一翻均勻著色腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中.將雞翅連同醬油

2、一起倒如電飯鍋里選擇開(kāi)關(guān)置于“煮飯“檔倒入可樂(lè)以將近漫過(guò)雞翅為宜姜切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜否則雞的土腥味去不掉的.好了，下面就是可以坐著看著小說(shuō)聽(tīng)著音樂(lè)只需要不時(shí)翻動(dòng)一下等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候嘗一下可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼續(xù)煮一段時(shí)間但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時(shí)候可以注意切換“煮飯“和“保溫“開(kāi)關(guān)尺度自己調(diào)節(jié).恒健提示:個(gè)人認(rèn)為選擇可樂(lè)也是對(duì)味道有影響的，如果喜歡甜的美女們可以選用百事，不喜歡太甜

3、的話，最好選用可口可樂(lè)。二、水果羹吃慣了大魚(yú)大肉，調(diào)劑一下吧原料：蘋(píng)果兩只，要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋(píng)果，味道好橙子一只，菠蘿一個(gè)，梨子一只，冰糖70克左右把菠蘿，蘋(píng)果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見(jiàn)方的小塊。橙子皮剝掉，一瓣一瓣的打開(kāi)。把水果都放進(jìn)電飯鍋，倒進(jìn)開(kāi)水，注意千萬(wàn)不要倒過(guò)多的水，個(gè)人推薦不要浸沒(méi)水果，到水果高度的八成即可。加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。打開(kāi)開(kāi)關(guān)煮20分鐘左右，關(guān)掉電源，悶著放涼。保證比罐頭好吃。恒健提示

4、：?jiǎn)螣醭鰜?lái)的鴨梨湯，也是一種很好的化痰止咳的好東東！并且敗火哦，火氣大的美眉們可以試試！不過(guò)煮過(guò)的鴨梨的味道就不怎么樣了！三、啤酒鴨一只鴨洗盡以后，把腳和頭還有翅膀剁下來(lái)，用電飯鍋煲，把鴨子放入鍋里，放上10片生姜，和10顆大蒜、鹽，味精，少許放點(diǎn)油，還有半瓶啤酒，放入水的位子是不要掩蓋整個(gè)鴨子，煲上1個(gè)小時(shí)就可以了，煲之前在電飯鍋上放上一快濕的毛巾，會(huì)煲的比較快，更省電。四、苦瓜排骨湯苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、鹽，雞精適

5、量。作法：1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。2、鍋中加清水適量，燒開(kāi)，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。3、鍋上火，放入排骨、清水，撇去浮沫后放入蔥段、姜片。燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽調(diào)味即可。泰州恒健提示∶待排骨熟爛后再放入苦瓜，否則瓜易散碎。此湯具有消暑解熱作用，是夏令佳品。材料：牛肉碎1兩不到（只要少少一點(diǎn)就行了），菠菜半棵，米飯1碗，土豆13個(gè)，洋蔥13個(gè)，胡蘿卜13個(gè)，鹽做法：1、牛肉要買純瘦肉的，弄

6、成很碎的末；菠菜洗凈切小段；土豆、胡蘿卜洗凈切??；洋蔥洗凈切丁2、把土豆、胡蘿卜、菠菜、洋蔥放到鍋里煮，煮到土豆和胡蘿卜都熟透3、把牛肉碎和米飯倒到鍋里，攪勻后燜煮一會(huì)兒，大概10分鐘吧，然后邊煮邊攪，控制一下水分，覺(jué)得可以吃了就行了還可以在燜煮米飯的時(shí)候打入一個(gè)整蛋，這樣就成了窩蛋飯或者把蛋打散加點(diǎn)鹽，攪成蛋液，拌在牛肉碎里，然后和米飯一起燜都很好吃！如果有買超市里的罐裝肉湯或者蘑菇湯之類的，那在煮土豆的時(shí)候就用湯代替清水，那樣更好吃

7、十紅薯雞蛋牛奶糊材料：紅薯1個(gè)，雞蛋1個(gè)，牛奶半袋做法：1、紅薯去皮煮熟，然后碾成泥2、把雞蛋煮熟，蛋黃拿出來(lái)，碾成泥3、在紅薯泥里加入牛奶同煮，一邊煮一邊攪，變的很稠的時(shí)候再加入蛋黃泥就行了十一粉蒸排骨材料：小排3兩，紅薯半個(gè)，蒸肉米粉半包，蔥，鹽，米酒，姜做法：1、紅薯去皮切小塊（1公分左右大?。?，蔥切末，姜切末2、小排洗凈切小段，然后加入米酒1勺、姜末拌勻，然后加入蒸肉米粉拌勻3、拿個(gè)寬口的大碗，把紅薯塊平鋪一層，然后把拌好的小派

8、堆在紅薯塊上4、倒半鍋水，水開(kāi)后把碗放進(jìn)去蒸，蒸30分鐘左右吧5、蒸好了之后，撒上蔥花就可以吃了十二奶油蔬菜湯材料：高麗菜14棵，小個(gè)番茄1個(gè)，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜半個(gè)，土豆半個(gè)，西芹半根，奶油2大勺，鹽，胡椒粉做法：1、高麗菜洗凈切絲，番茄洗凈切丁，洋蔥切絲，胡蘿卜刨絲，土豆刨絲，西芹刨絲2、燒開(kāi)小半鍋水，把所有菜都放進(jìn)去煮，直到煮軟，大概15分鐘，然后放入奶油，攪勻，再撒鹽和胡椒粉就可以了不放奶油的話，超市里的奶酪片也行十三火腿玉米粥材