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文檔簡介
1、第一單元 走進化學世界課題1 物質的變化和性質,,回憶:什么是化學?,化學是一門研究物質的 。 的基礎的自然科學。,以及變化規(guī)律,組成、,結構、,性質,世界是物質的,物質是運動和變化的,物質的變化有怎樣的規(guī)律呢?,,世間的萬物總是在不停的發(fā)生著變化,,變化前: 觀察反應物的顏色、狀態(tài),反應發(fā)生需要的條件(是否需要加熱或其他條件
2、)。變化時: 發(fā)生的現(xiàn)象(有無沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生)。變化后: 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。,你會觀察實驗嗎?,,,,物質變化后 新物質生成,,,物質變化后 新物質生成,,變化前:紙,,,變化,變化,變化前:,變化后:,將紙剪成碎片,將紙張點燃,一、化學變化和物理變化,變化后:,紙,紙,沒有,物理,化學,二氧化碳和水等,有,,邊觀察邊記錄,,實驗一
3、:水的沸騰(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上,如圖所示。(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。(3)把一塊潔凈的表面皿移近試管口,觀察現(xiàn)象。實驗二:膽礬的研碎(1)取少量膽礬放在研缽中。 (2)用研杵把膽礬研碎,觀察現(xiàn)象。,,實驗三:膽礬與氫氧化鈉反應(1)取少量研碎的膽礬分別放入兩只試管中。(2)向其中加入少量的水,振蕩直到變成澄清溶液。(3)向其中一只滴入氫氧化鈉溶液,觀察試管中發(fā)生的變化。,,實驗四:碳酸鈉與
4、鹽酸反應(1)將少量的碳酸鈉放入干燥的試管中,向其中加入少量稀鹽酸。(2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞在試管口,使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里,觀察現(xiàn)象。,,,實驗現(xiàn)象的記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍色沉淀生成,有氣泡放出,石灰水變渾濁,有,有,無,無,液態(tài)的水,藍色粉末狀的膽礬,藍色的氫氧化銅沉淀,二氧化碳氣體等,2. 化學變化,1.物理變化,(1). 定義:,,,(2). 現(xiàn)象:,(3). 舉例:,(1)
5、. 定義:,(2). 本質特征:,(4). 舉例:,(3). 現(xiàn)象:,沒有生成其他物質的變化,物質狀態(tài)、形狀、大小的改變,礦石粉碎、三態(tài)變化、氣球爆炸燈泡發(fā)光、酒精揮發(fā)等,生成其他物質的變化,有其他物質生成,顏色改變、放出氣體、生成沉淀,同時伴有能量變化:吸熱、放熱、發(fā)光等,食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火藥爆炸等,(食物腐爛、金屬生銹、燃燒一定屬于化學變化。),(判斷依據),產生沉淀,產生氣泡,發(fā) 光 發(fā) 熱,化學變化中伴隨發(fā)生的一些
6、現(xiàn)象,此類現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學變化,但不是充分條件(充分條件:是否有其他物質生成)。,物理變化和化學變化的區(qū)別、聯(lián)系,在發(fā)生化學變化的同時一定發(fā)生物理變化,而發(fā)生物理變化的同時不一定發(fā)生化學變化。,是否有新物質生成,判斷下列變化的類型,雪的形成,蠟燭的燃燒,云的形成,燃放煙花,,為什么說蠟燭燃燒時既有物理變化又有化學變化呢?,思考一下,石蠟熔化、汽化是物理變化;石蠟燃燒是化學變化。,,1、下列變化有一種變化與其它三種變化的
7、類型不同,這種變化是 ( ) A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質燃燒,2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是( ) A、產生紅光 B、放出大量的熱 C、生成無色氣體二氧化碳 D、木炭消失,練一練:,D,C,1紙張撕成碎
8、片 2紙張燃燒3白熾燈發(fā)光 4濕衣服曬干5鐵鍋生銹 6火炬燃燒7司馬光砸缸 8鑿壁偷光9火燒赤壁 10鐵杵磨成針11氣球爆炸 12車胎爆炸13鍋爐爆炸 14鞭炮爆炸15蠟炬成灰
9、 16木已成舟,下列變化中屬于物理變化還是化學變化,(化學變化),(物理變化),(物理變化),(物理變化),(物理變化),(物理變化),(物理變化),(物理變化),(物理變化),(物理變化),(化學變化),(化學變化),(化學變化),(化學變化),(物理變化),(化學變化),1、物理性質: 不需要發(fā)生 就表現(xiàn)出來的性質。 如:顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、導電性、導熱性、延
10、展性、揮發(fā)性、溶解性、吸附性、鐵磁性等。2、化學性質: 物質在 中表現(xiàn)出來的性質。 如:可燃性、助燃性、氧化性、還原性、毒性、金屬活動性、酸堿性、受熱易分解、穩(wěn)定性、活潑等。,化學變化,化學變化,二、物理性質和化學性質,溫馨提示:怎樣區(qū)別“性質”和“變化”,,描述詞不同,,性質:,變化:,能(夠)、可(以)、(不)易、難等,變成、生成、成了、,變化即改變(表現(xiàn)出來了)。性質具有某種屬性(有但不一定表現(xiàn)出來)
11、。,物理性質與化學性質區(qū)分:性質所表現(xiàn)出來的變化是化學變化該性質就是化學性質。,舉例:判斷下列各種說法分別屬于物質的變化還是性質。(1)水變成水蒸氣。 (2)酒精揮發(fā)。 (3)酒精能揮發(fā)。(4)鐵杵磨成針。(5)鐵器易生銹。(6)紙張能燃燒。,物理變化,變化,物理性質,物理變化,物理變化,化學性質,性質,變化,性質,變化,性質,化學性質,,1、下列描述哪些是物理變化(
12、 )哪些是化學變化( )哪些是物理性質(?。┠男┦腔瘜W性質( ) A、銅綠受熱時會分解; B、純凈的水是無色無味的液體; C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂; D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大; E、木棒受力折斷。,,練習,E,C,BD,A,2、將A.物理變化 B.物理性質 C.化學性質 D.化學變化 填入下列空格內。(1)硫是
13、淡黃色固體_____ ?。?)將少量硫粉放入燃燒匙中,將燃燒匙放在酒精燈上火焰加熱,硫粉熔化____(4)繼續(xù)加熱,硫在空氣中燃燒____(5)硫能燃燒___,B,A,D,C,自我診斷檢測題1、下列變化屬于物理變化的是( )A、火藥爆炸 B、煤的燃燒C、礦石粉碎 D、鋼鐵生銹2、下列現(xiàn)象屬于化學變化的是( )A、冰融化成水
14、 B、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條 D、蠟燭熔化,C,B,3.下列四種變化中,有一種與其他三者有本質的區(qū)別,它是( ) A.鐵生銹 B.水汽化 C.煤燃燒 D.脂肪酸敗,B,5.下列變化屬于化學變化的是( )A.牛奶酸敗 B.冰雪融化C.試管破裂 D.
15、干冰升華,A,4.物質世界充滿了化學變化,人類需要的大部分能量也是由化學變化產生的。下列生產、生活實例不是利用化學變化產生能量的是( ) A.電廠以煤為燃料,進行火力發(fā)電 B.人維持體溫和生命活動所需要的能量 C.三峽大壩建成發(fā)電 D.利用炸藥開山炸石和拆除危舊建筑,C,6.下列成語中,一定包含有化學
16、變化的是( )A.木已成舟 B.花香四溢C.蠟燭成灰 D.滴水成冰,C,7.日常生活中我們常觀察到以下現(xiàn)象:①菜刀表面常產生棕黃色的斑點 ②新鮮蘿卜放入泡菜壇中,幾天后蘿卜變酸了 ③水果腐爛后發(fā)出難聞的氣味 ④把雞蛋放入白醋中,蛋殼表面產生氣泡 ⑤農田里燒麥漚肥,濃煙沖天 ⑥點燃煙花可看到美麗的焰火、聞到刺激性氣味,現(xiàn)有四
17、位同學就以上現(xiàn)象發(fā)表看法,你認為正確的是( ),A.甲同學認為上述現(xiàn)象不能判斷是否發(fā)生了化學反應B.乙同學認為上述現(xiàn)象表明變化后都產生了新物質,所以都發(fā)生了化學反應C.丙同學認為除了②以外,其余都是化學變化D.丁同學認為上述現(xiàn)象確實表明變化后都產生了新物質,但不一定發(fā)生了化學反應,B,考考你,1、化學變化的特征是( )A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象B、物質的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C、有氣體放出或沉淀生成 D、有其
18、它物質生成,D,2、下列變化屬于物理變化的是( )A、火藥爆炸 B、煤的燃燒C、礦石粉碎 D、鋼鐵生銹3、下列變化屬于化學變化的是( )A、冰融化成水 B、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條 D、蠟燭熔化,C,B,4、下列變化中,既有物理變化又有化學變化的是 ( ),A、從礦山上開采礦石,再將礦石粉碎B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣,酒精蒸氣在空氣中燃燒
19、C、鋼錠軋成鋼條,鋼條又拉成鋼絲D、冰融化成水,水蒸發(fā)變成水蒸氣,B,5.下列變化可能屬于化學變化,也可能屬于物理變化的是 ( )A、燃燒 B、爆炸C、熔化 D、冷凝,B,6、現(xiàn)有下列一些物質的變化:,A、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C、火藥爆炸 D、氣球爆炸 E、汽油燃燒 F、海水曬鹽 G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁
20、H、米飯燒焦 I、植物光合作用 J、發(fā)生沙塵暴,屬于物理變化的有: ;屬于化學變化的有: 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,7.煤氣是人們日常生活中的一種重要的燃料,它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一種沒有顏色、沒有氣味的有毒氣體。為了防止煤氣中毒,人們有意在煤氣里加入少量有強烈刺激
21、性氣味的氣體——硫醚。當煤氣泄露時,人們可以根據硫醚的氣味覺察到煤氣的泄露,以便及時采取措施。在標準狀況下,一氧化碳難溶于水,密度為1.25 g·L-1,比空氣密度略小。一氧化碳有劇毒,因為它能與血液中的血紅蛋白結合,使人體缺氧。一氧化碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳。在冶金工業(yè)上,通常用一氧化碳作為還原劑,將鐵礦石中的碳元素還原出來。請你根據閱讀材料完成下列問題:(1)一氧化碳的物理性質有___________________
22、________________________。(2)一氧化碳的化學性質有___________________________________________。,,,1、下列說法不正確的是--( ?。粒瘜W變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象B.化學變化一定有其它物質生成。C.化學變化一定比物理變化劇烈。D.化學變化 中同時發(fā)生物理變化。,,C,,練習,2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是( )
23、 A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、木材燃燒,D,,,,練習,4、下列變化屬于化學變化的是( ) A、燈泡發(fā)光 B、空氣液化 C、光合作用 D、海水曬鹽,3、下列變化屬于物理變化的是( )A、食物腐敗 B、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸,C,5、鎂帶在空氣中燃燒的
24、現(xiàn)象為: A、產生耀眼的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體該變化的類型是 , 你依據的理由是現(xiàn)象 。,化學變化,C,D,10.日常中的下列做法,可用物質的化學性質解釋的是( )①用汽油洗掉衣服上的油污 ②用純堿除去面團因發(fā)酵產生的酸味 ③用大理石作裝飾材料 ④家中熬骨湯時,加入少量食醋可以增加湯中的鈣質A.①② B.②④ C.①③④ D.②③
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