如何提高養(yǎng)豬效益講座講座

1、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工后肉味特別鮮美。報道，日本琉球大學教授通過調查發(fā)現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。調查結果發(fā)現，某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉，,豬肉美食,,脆皮肉末米飯丸子,,糯香排骨,豬肉粉條,豬肉美食,,紅燒豬蹄,豬肉美食,,東北鍋包肉,豬肉美食,,如何提高養(yǎng)豬效益,效益=市場+生產水平生產水平=（遺

2、傳+營養(yǎng)+環(huán)境）×管理,水桶原理,,,,,,,,,,,,1.2米,,,1.0米,,,,,,,,遺 傳,營 養(yǎng),環(huán) 境,管 理,,養(yǎng)豬生產的關鍵控制點,█ 各種因素對養(yǎng)豬生產的相對影響,目前市場比較優(yōu)良的豬品種,美國長白,大約克夏,杜洛克,皮特蘭,追求高的回報率,A.單位豬苗成本=豬苗價格/出欄體重B.飼料成本=料價×耗料量/增重1）高投入高產出（營養(yǎng)全面、平衡、易消化吸收）2）適時出欄（日齡 生長速度

3、 生長強度 料、肉 比的關系 ）3）生長規(guī)律（小骨，中肉，大脂）C.降低單位費用:D.成品價格（屠宰率 瘦肉率，肉品質）,營養(yǎng)靠飼料,什么樣的飼料好？,粗蛋白含量、顏色、氣味、喜吃喜睡、皮紅毛亮、糞便發(fā)黑,飼料成本=料價×采食量/增長速度,≠料價×采食量,好的飼料,1、配方 全營養(yǎng)素優(yōu)化配制法設計、 計算出全新的、獨特的飼料配方。2、工藝 設備 先進的工藝、先進的設備

4、3、品質管理 全方位的品質管理4、技術服務 全方位的技術服務,,,,,管理,有收無收在防疫收多收少在管理,免疫要領      豬的免疫應答是一個生物學過程，受到很多遺傳因素和環(huán)境因素的影響，不可能提供絕對的保護，大多數豬只對抗原的免疫應答呈中等水平，而一小部分豬只則免疫應答很差。因此，疫苗的保護不是百分之百。即使如此，一般60%～70%的保護率就足以有效地阻止疾病

5、在豬群內的傳播，所以，其免疫接種的效果還是相當顯著。,影響免疫接種效果因素,一、疫苗因素1、疫苗運輸、貯存不當（光照太強；溫度過高或過低）2、疫苗本身就有缺陷（疫苗被污染）3、疫苗使用不當（疫苗稀釋濃度不當；疫苗中混入配伍禁忌的藥物或其它疫苗；對稀釋過的活苗沒有及時的用完；免疫接種過程中出現灑漏或漏注情況；）4、疫苗使用劑量不當 （劑量過低則效力不足，劑量過大則引起免疫耐受(免疫麻痹)。）,二、免疫程序因素,適當的免疫程序的制

6、定應建立在對當地疫病的流行情況、豬群的種類、生產情況等方面的調查研究以及免疫抗體或母源抗體的監(jiān)測的基礎之上，制定適合本場特點的免疫程序，并非免疫的疫苗種類越多越好，不能將書上或外地的免疫程序照抄照搬。,三、生理狀況 1、動物機體對接種抗原的免疫應答在一定的程度上是受遺傳控制的，不同品種，甚至相同品種不同個體的豬只，對同一疫苗的反應強弱也有差異，有些豬只生來就有先天性免疫缺陷?！　?、豬群的某些疾病(如豬繁殖與呼吸綜合癥)的

7、病原能損害豬體的某些免疫器官，從而降低機體的免疫應答能力。　　3、豬群發(fā)病時或多或少的對其造成應激，導致其免疫應答能力降低。,四、營養(yǎng)因素研究證明：機體維生素、氨基酸及某些微量元素的缺乏或不平衡等都會使機體免疫應答能力降低。如維生素A的缺乏會導致淋巴細菌的萎縮，影響淋巴細胞的分化、增殖，受體表達與活化，導致體內的T淋巴細胞減少，吞噬細胞的吞噬能力下降，B淋巴細菌的抗體產生能力下降，導致機體免疫應答能力降低?！　‘旓暳习l(fā)霉產生的一系

8、列的霉菌毒素如黃曲霉毒素能影響機體免疫效果。,五、藥物與毒物因素       性激素對免疫應答有抑制作用，如睪丸激素、雄激素等對豬的免疫應答都有一定的影響。在使用含性激素藥物時應注意豬群免疫水平的改變?！　〉厝姿伞⒘√仂`、氯霉素、卡那霉素及某些磺胺類藥物等對B淋巴細胞的增殖有一定的抑制作用，影響豬的免疫應答?！　∫话愣?，活菌苗免疫接種的同時不能使用抗生素及其它抗菌藥

9、物；免疫前后兩天內不能對豬舍消毒。,六、管理與環(huán)境因素      溫度、濕度、密度、通風、有害氣體濃度等；運輸、轉欄、換料、用藥及免疫接種等以上問題處理不當都會對豬只產生應激，這些應激能刺激腦下垂體產生促腎上腺皮質激素，而腎上腺皮質激毒能損傷T淋巴細胞，對巨噬細胞也有抑制作用，還可增加IgG(免疫球蛋白)的分解代謝，從而對免疫應答產生影響。　　只要環(huán)境適合，就大大減少動物發(fā)病機會

10、，即使抗體水平不高也能得到保護，如果環(huán)境差，環(huán)境中有大量的病原體，抗體水平較高的豬群也存在發(fā)病的可能，因而搞好環(huán)境與接種疫苗在疫病防治中同等重要。,驅 蟲 管 理,豬的寄生蟲種類繁多，有蛔蟲病、疥癬病、豬毛首線蟲?。ū尴x?。?、肺絲蟲病、弓形蟲病、球蟲病、囊蟲病、旋毛蟲病等，但以疥螨病、蛔蟲病、球蟲病、鞭蟲病最為常見，對豬的危害較嚴重，常常造成豬生長發(fā)育不良、增重緩慢。,豬常見的寄生蟲種類及危害,驅蟲措施,夏季天氣潮濕，是許多寄生蟲活動最

11、活躍的時期，因此，做好豬體內外寄生蟲的驅除工作是提高夏季養(yǎng)豬經濟效益的重要措施之一。 1、堅持做好豬場寄生蟲病監(jiān)測工作。新引進的種豬應在隔離期間使用廣譜驅蟲劑進行重復驅蟲。2、采取全進全出飼養(yǎng)方式。采取全進全出方式養(yǎng)豬，有利于統(tǒng)一實施驅蟲方案，避免交叉感染。嚴禁飼養(yǎng)貓、狗等寵物，消滅中間宿主。,注意事項：,懷孕母豬和仔豬避免使用阿維菌素、敵百蟲、左旋咪唑等毒性較大的驅蟲藥；中大豬使用這類藥物，必須事先準備好腎上腺素、阿托品等特效解

12、毒藥以備急用。生豬屠宰前3周內不得使用藥物進行驅蟲。,常用驅蟲藥物,主要成份】伊維菌素、芬苯噠唑等?！拘?#160;       狀】本品為白色或類白色粉末?！具m 應 癥】對體內外寄生蟲特別是線蟲、蛔蟲和螨均有良好殺滅作用，驅除動物和家禽的體內寄生蟲；如對牛、羊毛圓線蟲，血矛線蟲、鞭蟲、結節(jié)蟲、毛首線蟲、后圓線蟲；犬貓的蛔蟲；雞蛔蟲、體外節(jié)肢類

13、寄生蟲如疥、虱、蜱、蠅蛆等也有            殺滅作用。                     

14、         【用法用量】豬、仔豬：每500g拌料200-400kg，連用5-7天。            保育豬育肥豬：每500g拌料2000斤，連用5-7天。     

15、;       妊娠母豬：產前2周驅蟲一次。            斷奶仔豬：斷奶后2周驅蟲一次。,仔豬的管理要點,1.早吃初乳，多吃初乳；2.注意保溫；3.補鐵，補硒；4.防止下?。?.早補食；6.水的補充；7.及時防疫，杜絕疫??；,

16、做好仔豬保溫,仔豬對環(huán)境溫度的需求,盡早給初生仔豬吃母豬初乳,固定乳頭與母豬乳頭、泌乳量關系,,母豬乳頭與泌乳量,早斷奶,,仔豬斷奶的時間與方法,什么時候斷奶,—日齡：21天 28天 35天—體重：6kg以上—采食量：425g/天，至少250g/天,—一次性斷奶—分批斷奶—逐漸斷奶,怎樣斷奶,早補食,早期補充植物性飼料，有利于仔豬的后期生長，減低斷奶應激，提

17、高仔豬斷奶成活率。 補食應在7日齡時開始，補食較晚的仔豬應8-10日齡時對其進行強制補食，(每天二次用少量粉狀飼料填喂.),適時出欄,肉豬喂料量、增重示意圖,妊娠母豬管理要點,妊娠前84天用妊娠母豬料喂料量：1.75~2.0公斤/頭·日妊娠后期（84天后）用哺乳母豬料喂料量：2.5~3.0kg/頭·日妊娠期110天時要逐漸減少喂料量分娩當天不喂料,第二天喂1公斤,逐漸增加至5-7天至正常喂料

18、量,后備種豬的飼養(yǎng)管理要點,●選擇標準：,①.體重＞15公斤②.發(fā)育正常③.不肥不瘦,●喂料標準：,按體重的2.8~3%給料,①.體重：90-110公斤②.年齡：母豬：8-9月齡；公豬：9-10月齡③.母豬發(fā)情規(guī)律后，第二個發(fā)情期配種,●配種：,①.時間：青年： 2-3天后；經產：第二天； 老母豬：當天；②.次數：一般配2-3次；③.配種后18-21天觀察是否反情；,●后備種豬的種用標準,哺

19、乳母豬管理要點,喂料：基礎料量2.0kg/頭·日+0.3~0.5kg/頭乳豬·日；哺乳期母豬失重控制在30%以內；斷奶后（21、28、35）3-6天注意發(fā)情配種；,對懷孕母豬的飼喂應因豬而異，生產中一般采用以下三種方式：一是對體況較差的經產母豬采取抓兩頭的精料飼養(yǎng)，顧中間的青料飼養(yǎng)。 二是對體況良好的經產母豬采用前粗后精方式。這種方式適合于配種前。三是步步登高。這種方式適合于初產母豬和哺乳期間配種的母豬。。

20、,母豬生產的幾個指標,初生重：1.2~1.3kg/頭斷奶重：8kg/頭以上，采食300g/頭·日以上育成重：15kg以上疾病死亡率：斷奶前＜5%；育成＜1%；育肥＜0.5%,流行性腹瀉,臨床癥狀　　病豬表現嘔吐，拉淡黃綠色或黃灰色水樣稀糞，年齡越小，癥狀越明顯。1周齡以內的仔豬常常腹瀉2－4天后脫水死亡。斷奶豬和育肥豬呈持續(xù)4－6天的水樣腹瀉，精神沉郁和厭食，多數能康復，但生長發(fā)育不良。母豬表現厭食與腹瀉，并可持續(xù)一周

21、。成年豬癥狀輕微，有時僅表現嘔吐或厭食。防治　　預防本病可注射豬傳染性腸胃炎與豬流行性腹瀉二聯滅活疫苗。,傳染性胃腸炎,臨床癥狀 潛伏期一般15～18小時，長的可達2～3天。仔豬的典型臨床表現是體溫短期升高，極度口渴，明顯脫水，迅速掉膘，飲水量加大。減食或停食，流淚，嘔吐，隨后劇烈腹瀉，糞便初為灰白色，后排水樣黃綠色糞便，常混雜有白色未消化的乳凝塊或混有血液及氣泡，惡臭，被毛粗亂無光。一般經2～5日死亡。10日齡內的仔豬死亡率較高，

22、隨著日齡增加，死亡率下降。病愈仔豬增重緩慢，生長發(fā)育受阻，甚至成為僵豬。成年豬、哺乳母豬感染后，癥狀輕重不一，病初輕熱，厭食，嘔吐，腹瀉，糞稀如水呈噴射狀，內含氣泡，極為腥臭，體重減輕，5～8日腹泄停止而康復，死亡極少，一般經治療3～5天痊愈。有的母豬可出現泌乳減少或停止，一般經3～7天恢復。,清瘟止瀉散：肉桂10克，板藍根10克，槐花12克，青葉10克，赤石脂15克，莨菪子5克。恩諾沙星慶大霉素硫酸新霉素,,,,藥物防治,豬喘氣

23、病豬喘氣病的危害　　豬氣喘病又稱豬地方流行性肺炎，是由豬肺炎支原體（也叫霉形體）引起的豬慢性呼吸道病。尤其在氣候驟變和冬春二季多發(fā)，主要表現是干性咳嗽和氣喘。一般前期體溫正常，食欲無顯著變化，到后期食欲廢絕。病理變化部位主要位于胸腔內，肺臟是病變的主要器官，急性病例以肺水腫和肺氣腫為主；亞急性和慢性病例見肺部“蝦肉”樣實變，發(fā)病豬的生長速度緩慢，飼料利用率低，育肥飼養(yǎng)期延長。,防治方法加強飼養(yǎng)管理，冬季保暖的同時要注意通風，防潮，

24、病豬要隔離，病種豬要淘汰。疫苗免疫。子豬5日齡~7日齡首免；15日齡~20日齡二免。種豬半年免疫一次。藥物治療。泰妙先鋒（泰樂菌素和磺胺二甲嘧啶合劑）、10%氟本尼考肌注、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、卡那霉素、吉它霉素、支原凈、強力霉素。,課堂小結,影響豬生產效益的因素：一、飼料的選擇二、管理1、防疫------影響免疫接種效果因素2、管理------（1）仔豬的管理要點（2）后備種豬的飼養(yǎng)管理要點（3）哺乳母豬管理要點3、

25、疾病的防治------（1）流行性腹瀉（2）傳染性胃腸炎（3）豬喘氣病,課下作業(yè),1、養(yǎng)豬效益有哪些因素決定?2、“飼料成本= 料價×采食量”對嗎？3、好的飼料的標準是什么？4、影響免疫接種效果因素有哪些？5、簡述豬常見的寄生蟲種類及危害。6、仔豬的管理要點有哪些？7、簡述各日齡段仔豬對環(huán)境溫度的需求。8、早補食對仔豬有哪些好處？在幾日齡開始補食？9、簡述妊娠母豬管理要點。10、后備種豬的飼養(yǎng)管理要點。