9蛋白質分解代謝

1、教案首頁教師姓名程玉宏職稱中級授課時間講授課程生物化學授課班級10級護理8班層次專業(yè)專科授課題目第八章第八章蛋白蛋白質的分解代的分解代謝授課學時4教學目的及要求1.能夠記住基本概念，蛋白質的需要量，氨基酸脫氨基作用的幾種形式，一碳單位代謝的意義。2.能夠說出8種必需氨基酸的概念和種類；說明蛋白質營養(yǎng)價值高低的取決因素。3.知道血氨的來源與去路；認識氨基酸脫羧基生成的幾種重要胺類物質。4.了解α酮酸代謝的特點，高氨血癥與氨中毒的生化機制，

2、芳香族氨基酸的代謝情況及其與相關疾病發(fā)生的關系。5.初步學會微量加樣器的使用；熟練操作分光光度計；知道血尿素測定的臨床意義。教學重點及難點重點重點蛋白質營養(yǎng)價值的評價；氨基酸的脫氨基作用；氨基酸的脫羧基作用；一碳單位的代謝及特點。難點難點三種氨基酸脫氨基作用方式的反應過程，尤其是轉氨基作用；氨的轉運過程；尿素的生成過程。教材及主要參考書全國醫(yī)學高等職業(yè)技術教育衛(wèi)生部規(guī)劃教材生物化學（第二版）全國醫(yī)學高等?？圃盒＝滩纳锘瘜W學習指導（第六

3、版）全國高等醫(yī)藥院校教材生物化學（第七版）教具及教學方法多媒體；理論講解，案例教學，引導啟發(fā)主要內容時間安排導言2`尿素的生成20蛋白質的營養(yǎng)價值個別氨基酸代謝氮平衡10`胺類物質的生成20`蛋白質的營養(yǎng)價值10`一碳單位代謝25`蛋白質的腸道腐敗作用8`含硫氨基酸的代謝15氨基酸的一般代謝芳香族氨基酸的代謝15氨基酸代謝概況10`小結與練習5`氨基酸的脫氨基作用40`教學反饋課堂提問、課堂練習、課后作業(yè)審核情況教研室：文程年月日系部：

4、年月日教學管理部：年月日續(xù)頁板書提綱板書提綱主要教學內容主要教學內容教學設計教學設計1.尿素的生成合成部位反應過程2.谷氨酰胺的生成3.合成非必需氨基酸(三)高氨血癥與氨中毒第三節(jié)別氨基酸代謝一、脫羧基作用(一)種類(二)功能二、一碳單位(一）概念(二）載體(三）生成與轉變三、含硫氨基酸代謝(一）蛋氨酸與轉甲基作用(二）酪氨酸代謝小結練習氨在體內最主要的去路肝臟的胞液加線粒體鳥氨酸循環(huán)；耗能過程；每生成一分子尿素消耗4ATP。既是氨的解

5、毒產物，又是氨的儲存形式。略病因：嚴重肝功能損傷機理：α酮戊二酸的大量消耗，腦組織三羧酸循環(huán)抑制，腦細胞能量供給不足，腦功能障礙。防治：輸注谷氨酸鹽；弱酸液灌腸；限制蛋白飲食；避免使用簡化尿液的利尿藥。組胺5羥色胺γ氨基丁酸某些氨基酸在分解代謝過程中產生的含有一個碳原子的有機基團，稱一碳單位。甲基、亞甲基、次甲基、亞氨甲基、甲?；臍淙~酸，N5、N10兩個位點與一碳單位結合。絲、甘、組、色甲基的直接供體：SAM甲基的間接供體：N5CH3

6、FH4多巴胺、腎上腺素、去甲腎上腺素在酪氨酸酶的催化下生成黑色素，該酶缺乏引發(fā)“白化病”掌握；氨基酸的一般代謝方式、胺類物質的生成、一碳單位代謝、含硫氨基酸代謝，核苷酸的合成代謝、嘌呤核苷酸的分解代謝、核苷酸合成抑制劑，膽色素代謝與黃疸。了解：氨基酸的來源去路，核苷酸代謝過程，膽色素的腸肝循環(huán)?！渡锘瘜W學習指導》潘文干【名詞解釋】4【選擇題（A型）】1；2；9；17；23；30；48；55；60；68；73；74；（9個）【簡答題】1