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文檔簡介
1、冷凍食品是易腐、生鮮食品在低溫保存下而產生的新食品,是經濟發(fā)展和技術進步的產物。隨著社會節(jié)奏加快及人們生活檔次的提升,冷凍食品安全快捷的特點使它越來越受到歡迎,人們對冷凍食品的需求也快速上升。隨著人們對健康、環(huán)保的重視,人們對飲食的標準也從原來的吃飽到現在的綠色、安全飲食。冷凍食品必然呈現快速發(fā)展的趨勢。
為了降低食品冷鏈物流的配送費用。首先將食品冷鏈在我國發(fā)展出現的狀況進行研究。接著討論有時間窗口的食品冷鏈物流多式聯運的費用
2、優(yōu)化模型的建立和模型的求解。研究過程中,充分考慮運輸過程中發(fā)生的各項費用,主要包括:運輸費用、運輸工具轉換產生的轉運費用、配送過程中熱傳導損失的費用、違反貨主時間窗限制而導致的懲罰費用、提前到達產生的儲存費用、能源損耗費用,引入了運輸到達的時間窗口、車輛運輸能力、車輛行駛過程中溫度的變化等約束條件,在此基礎上建立了非線性規(guī)劃的模型,通過分析遺傳算法的優(yōu)缺點,針對遺傳算法計算過程中經常出現的局部收斂問題,利用模擬退火算法的強大局部搜索能力
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