飯店客房部員工績效考評體系研究——以楓葉國際大飯店為例.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代的到來，我國飯店管理水平的不斷提高以及管理制度的不斷完善，競爭的范圍迅速擴(kuò)大，競爭的程度也空前加劇。作為人力資源管理核心的績效管理，越來越引起人們的重視，人力資源管理的重心開始向員工的績效管理轉(zhuǎn)移。而績效考評是績效管理的重要環(huán)節(jié)，績效考評作為對員工行為活動(dòng)的科學(xué)測量、評定的程序與方法，是現(xiàn)代飯店人力資源管理體系的重要組成部分，對提高飯店管理水平和培育飯店核心競爭力有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。實(shí)施績效考評，關(guān)注績效改進(jìn)也是飯

2、店實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)的重要保證。
　　 因此本文的研究目的在于：通過研究目前楓葉國際大飯店客房部員工績效考評的現(xiàn)狀，進(jìn)而設(shè)計(jì)出符合飯店實(shí)際情況的員工績效考評體系，為飯店整個(gè)客房部績效的提升提供一些理論和實(shí)踐的指導(dǎo)，提升飯店的競爭力；同時(shí)希望通過對楓葉國際大飯店員工績效體系的研究，能夠?qū)τ谄渌埖陠T工績效的提升提供借鑒作用。
　　 鑒于本文研究的目的，故首先闡述了本文的研究背景及研究意義，對國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述，簡要介紹績效考