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    • 簡介:1,野生動物馴養(yǎng)的生物學基礎,動物馴化養(yǎng)殖是一項既新興又古老的事業(yè),說它新興是很多動物現(xiàn)在還是野生動物,還沒有經(jīng)過人工馴化工作,說它古老是因為中國對野生動物的馴養(yǎng),歷史悠久,經(jīng)驗豐富,并獲得了很大的成功。就是我們今天飼養(yǎng)的家畜、家禽、家蠶、蜜蜂等,其中有很大一部份也是重要的動物。,2,野生動物馴養(yǎng)的生物學基礎,當前的動物養(yǎng)殖業(yè)需要研究的問題很多,在野生變家養(yǎng)的基礎理論和基本技術(shù)方面尤為欠缺,現(xiàn)就動物人工養(yǎng)殖的生物學基礎、條件和方法敘述如下,3,第一節(jié)引種,引種是野生動物變?yōu)榧茵B(yǎng)的第一個重要環(huán)節(jié)。它包括生活習性調(diào)查、捕捉、檢疫和運輸?shù)纫幌盗泄ぷ?。由于人工改變了動物的生活環(huán)境,對動物來說是一場生命力和適應性的嚴峻考驗,也是對引種技術(shù)水平的實際檢驗。因為忽視這一環(huán)節(jié)的重要性而導致工作失敗的事例是很多的,所以應切實做好下列幾項工作。,4,一、習性調(diào)查,習性調(diào)查是一項基礎性工作。因為只有摸清動物在野生狀態(tài)下的生活規(guī)律,才能知道在家養(yǎng)時應提供動物那些生活條件,保證動物正常生活、繁殖、生長發(fā)育并獲取優(yōu)良的產(chǎn)品。習性調(diào)查的內(nèi)容很多,特別是對動物的棲息環(huán)境、食性和行為的調(diào)查是非常必要的。,5,一、習性調(diào)查,1、棲息環(huán)境調(diào)查通過調(diào)查可以了解動物在野生狀態(tài)下對生活條件的要求,棲息區(qū)的范圍和特點,一年四季的氣候和景觀變化對動物的影響等。這對確定動物的養(yǎng)殖方式、場舍建筑、設備供應和經(jīng)營管理等都可以提供基本依據(jù)。譬如,動物在越冬期內(nèi)的環(huán)境溫度就是一個應深入研究,認真對待的問題,否則會造成動物大量地死亡。,6,一、習性調(diào)查,北方的養(yǎng)獸場,越冬棚舍或巢箱,其溫度條件往往不如背風向陽的林間棲息地或天然的樹洞、土穴。片面地認為獸類耐寒性強而忽視對越冬環(huán)境的保溫會使生產(chǎn)受到很大損失。因為寒冷可導致動物營養(yǎng)代謝的改變,內(nèi)分泌機能失調(diào),生殖機能障礙,嚴重地影響動物的生活、繁殖和生長發(fā)育。變溫動物冬眠期的環(huán)境溫度更應密切注意。,7,一、習性調(diào)查,2、食性調(diào)查食物是動物的首要生活條件。每種動物都有它的食性特點,如麝喜食松蘿(山掛面),鼯鼠喜食側(cè)柏,烏雞喜食顆粒食物,蝎子喜食流質(zhì)食物;蚯蚓可食腐爛物質(zhì),蛤蚧卻要吃活食。很多種野生動物在不同季節(jié)和不同發(fā)育階段存在著食性的變化。如梅花鹿春季喜采食嫩葉、幼芽和花蕾,夏季則以青綠枝葉為主,秋季很喜食橡籽(柞實),冬季除采食地面的枯枝落葉之外,還喜啃食一些樹木的樹皮。,8,一、習性調(diào)查,還有一些動物在某些時期對一些植物有特殊的需要,如黑熊在冬睡過后,要采食一些有瀉泄作用的植物,以排出它在漫長的冬季直腸中積存的干硬糞便。像其它蛙類一樣,蛤士蟆(中國林蛙)在蝌蚪料期以浮游生物和水草為食,到了成蛙階段,食性發(fā)生很大轉(zhuǎn)變,要以活的蟲類為食。如果不把這些食性特點調(diào)查清楚,人工養(yǎng)殖就很難獲得成功。,9,一、習性調(diào)查,3、行為調(diào)查首先要了解動物是群居性還是獨居性,以確定群養(yǎng)還是分養(yǎng)。獨居性的動物在家養(yǎng)條件下未經(jīng)馴化而強行群養(yǎng)會使動物之間毆斗、咬傷甚至死亡。另外,了解動物的晝夜活動規(guī)律和季節(jié)活動規(guī)律也很重要。動物晝夜活動包括捕食、飲水、運動和休息等。,10,一、習性調(diào)查,有的為晝出性,有的為夜出性,也有的晨昏性活動。動物的季節(jié)活動包括生殖、生長發(fā)育、休眠、蛻皮、換羽或換毛等。有的為春季生殖,有的為秋季生殖,有的冬眠,有的夏眠,形成季節(jié)性活動周期。對動物進行人工養(yǎng)殖必須根據(jù)這些行為特征,來制定年周期或日周期的飼養(yǎng)管理制度。,11,二、捕捉,對野生動物的捕捉,除了力求避免對機體的損傷之外,還應注意盡量減少精神損傷。由于精神損傷在外表上沒有痕跡,不易觀察和發(fā)現(xiàn),往往被忽略。野生動物多膽小易驚,初捕后的護理是十分重要的。在護理原則上一是要保持安靜,二是要精心飼喂。要使動物盡快地解除驚恐狀態(tài),并適應新的環(huán)境。,12,二、捕捉,在鳥、獸中長期地驚恐會造成植物性神經(jīng)系統(tǒng)機能失調(diào),有的出現(xiàn)循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的生理障礙,造成窒息或心力衰竭而死亡,有的出現(xiàn)消化系統(tǒng)機能紊亂,食欲減退或絕食,也會造成死亡。很多沒有外傷的初捕動物,其死亡原因多屬于此。所以,對初捕動物要盡量在原地暫養(yǎng)一個時期,保持安靜,給予動物最喜食的食物,要養(yǎng)到動物不拒食和精神穩(wěn)定之后再起運。,13,二、捕捉,在捕捉野生動物時,要根據(jù)引種需要考慮雌雄比例和年齡比例。如蝎子在自然界的雌雄比例為31,在人工養(yǎng)殖時各地都調(diào)整為二雌一雄,以保證較高的繁殖率。幼齡動物比成年動物具有易捕獲、易運輸、易馴化和易養(yǎng)殖等特點,所以在引種時多以幼齡動物為主,從年齡比例上適當搭配。,14,三、檢疫,很多野生動物飼養(yǎng)場,由于引種時不檢疫而造成嚴重后果。野生馬鹿的布氏桿菌病,馴鹿的結(jié)核病,野豬的囊蟲病,雉雞的結(jié)核病都較普遍。在家養(yǎng)之前必須嚴格檢疫。初捕之后要在原地暫養(yǎng)和觀察一段時期,在運回到飼養(yǎng)場后,一般也應與原飼養(yǎng)的動物群隔離,等飼養(yǎng)一段時間之后再合群。,15,四、運輸,野生動物未經(jīng)馴化,運輸時比家畜、家禽類困難大,所以,在運輸時要盡量縮短時間,避免時走時停和中途變換運輸工具。一般來說,成年動物比幼年動物難運輸;雄性比雌性難運輸;獨居性的比群居性的難運輸;肉食性的比草食性的難運輸。所以,在運輸時應根據(jù)動物的體型大小,生理及行為特征,采取相應的方法和措施。集中各地經(jīng)驗大體上有以下幾種方法,16,四、運輸,1、遮光運輸對動物運輸籠或運輸棚嚴密遮光,不使留有孔隙。這樣能使動物保持安靜,減少活動,降低能量消耗。透光孔隙易引起動物探頭,沖撞和擁擠不安。一般只有在喂食和給水時,才給予較大面積的光量,使動物順利地攝食和飲水。2、麻醉運輸個別運輸困難和路程較近的動物可用此法。用口服、肌肉注射或噴霧等法將動物麻醉,待動物蘇醒時即已運輸?shù)侥康牡亍R笥休^快的運輸速度。,17,四、運輸,3、淋水濕運這種方法多應用于魚類、兩棲類及某些種爬行類動物的運輸上。這些動物雖然與水的關系非常密切,但由于運輸?shù)乃萜魅萘啃?,?jīng)過動物呼吸和排泄,易造成水質(zhì)污染,溶氧量降低而二氧化碳等有害物質(zhì)增多,易使動物窒息或中毒。淋水濕運不但成活率高而且大大降低了成本。,18,四、運輸,4、增水縮食在陸生動物的運輸過程中,保證充足的飲水是非常重要的。食物的質(zhì)量要高,飼喂量不宜過多,既要保持良好食欲,又要防止過飽。代謝率較高的鳥類及小型獸類飼喂次數(shù)應較多,有些代謝率較低的耐饑動物飼喂次數(shù)要少,短日程運輸甚至可以停喂。,19,復習題,1、野生動物習性調(diào)查2、野生動物運輸常用那幾種方式。,20,第二節(jié)馴化,對野生動物的馴化是人類利用自然資源的一種特殊手段,通過馴化達到對野生動物的全面控制并進行再生產(chǎn)。根據(jù)不同的目的和要求,馴化的方式、方法也有所不同。一、馴化(DOMESTICATION)的基本概念馴化是為野生動物創(chuàng)造新的環(huán)境,保證給予食物及必要的生活條件,使其正常生長發(fā)育。最重要的時期是在個體發(fā)育早期階段,通過人工飼養(yǎng)管理而創(chuàng)造出特殊的水與熱量代謝的條件,并使被馴化動物不受敵害的侵襲,不受寄生蟲及傳染病菌的感染等。,21,一、馴化的基本概念,另外,馴化是對動物行為的控制與運用。由于動物行為與生產(chǎn)性能之間有密切的聯(lián)系,掌握動物的行為規(guī)律和特點,通過人工定向馴化,可以促進生產(chǎn)性能的提高和產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟效果。長期以來,由于人類掌握了對動物馴化的手段,有了使動物按照人類要求的方向產(chǎn)生變異的可能性。到目前為止,全馴化的動物種類有哺乳類、鳥類、魚類及昆蟲等幾千個品種,半馴化的有毛皮獸類、鹿類、實驗動物及昆蟲等。實踐證明對動物的馴化是完全可能的,根據(jù)人類經(jīng)濟生活的不斷發(fā)展,對動物馴化與養(yǎng)殖的種類不斷增多。動物的馴化便是一個重要方面。,22,一、馴化的基本概念,馴化是在動物先天的本能行為基礎上而建立起來的人工條件反射,是動物個體后天獲得的行為。這種人工條件反射可以不斷強化,也可以消退,它標志著馴化程度的加強或減弱。所以,不能把人工馴化看成一勞永逸,需要不斷地鞏固。,23,二、馴化的理論與方法,1、早期發(fā)育階段的馴化這種馴化方法是利用幼齡動物可塑性大的特點,進行人工馴化,其效果普遍較好。如產(chǎn)后30日齡以內(nèi)未開眼的黃鼬,通過與母獸隔離而人工飼養(yǎng),在開眼以后即接觸人為環(huán)境,于是能很好地接受人工飼養(yǎng)管理。如仔獸在產(chǎn)后受母鼬哺乳的則往往經(jīng)過幾年人工馴化,也改變不了其野性行為。,24,二、馴化的理論與方法,又如從產(chǎn)后吃初乳,即進行人工哺的仔鹿,其馴化基礎都很好,長大之后在鹿群放牧活動中都是核心群中的骨干鹿。而產(chǎn)后接受母鹿哺乳的仔鹿,數(shù)日之后再想進行人工哺乳已很困難。這樣的仔鹿在接受其它方式馴化,或在長大后的放牧活動中都表現(xiàn)出馴化基礎較差,一般不能成為骨干鹿。,25,二、馴化的理論與方法,2、個體馴化與集群馴化個體馴化是對每一個動物個體的單獨馴化。如馬戲團的每一個動物都要訓練出一套獨特的表演技能,動物園中營單獨生活的大型獸類克服驚恐和易激怒的訓練,役用幼畜的使役訓練都屬于這種馴化。在野生動物飼養(yǎng)業(yè)上,對個別集活動性能較差(即馴化程度不夠)的個體,也需要進行補充性個體馴化。但是,在野生動物養(yǎng)現(xiàn)場,集群馴化具有更大的實用意義。集群馴化是在統(tǒng)一的信號指引下,使每一個動物都建立起共有的條件反射,產(chǎn)生一致性群體活動。如攝食、飲水和放牧等都在統(tǒng)一信號指引下定時地共同活動,給飼養(yǎng)管理工作帶來很大方便。,26,二、馴化的理論與方法,3、直接馴化與間接馴化前面所述的個體馴化和集群馴化皆屬于直接馴化。間接馴化與之不同,它是利用同種或異種個體之間在馴化程度上的差異,或已馴化動物對未馴化動物之間差異而進行的。這種馴化也就是在不同馴化程度的動物中,建立起行為上的聯(lián)系,而產(chǎn)生統(tǒng)一活動的效果。,27,二、馴化的理論與方法,4、性活動期的馴化性活動期是動物行為活動的特殊時期,由于體內(nèi)性激素水平的增高,出現(xiàn)了易驚恐、激怒、求偶、毆斗、食欲降低、離群獨走等行為特點,給飼養(yǎng)管理工作帶來很多困難。必須根據(jù)這個時期的生理上和行為上的特點,進行特別的針對性馴化工作才能避免生產(chǎn)損失。,28,二、馴化的理論與方法,如保持環(huán)境安靜,控制光照,對初次參加配種的動物進行配種訓練,防止拒配和咬傷,特別是利用燈光、音響或其它信號,在配種期建立起新的條件反射,指引動物定時交配、飲食、休息等,形成規(guī)律性活動。不僅可以保證成年動物避免傷亡,而且可以提高繁殖率。,29,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,人工馴化的總目標是促使產(chǎn)品的增加,動物在馴化過程中生活習性、生理機能和形態(tài)構(gòu)造的改變都是在人工控制下朝著這個方向發(fā)展。由于動物種類繁多,進化水平不一致,在變野生為家養(yǎng)的過程中所遇到的問題也不同,綜合各種動物人工養(yǎng)殖情況,在動物訓化上有以下幾個關鍵問題,30,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,1、人工環(huán)境的創(chuàng)造動物在野生狀態(tài)下,根據(jù)其生活要求,可以主動地選擇適合生存的環(huán)境,也可以在一定程度上創(chuàng)造環(huán)境。人工環(huán)境是人類給動物提供的各種生活條件的總和,與野生環(huán)境不可能完全一致,要求動物必需被動地適應人工環(huán)境。,31,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,良好人工環(huán)境的產(chǎn)生是在模擬野生環(huán)境的基礎上,又根據(jù)生產(chǎn)要求而加以創(chuàng)造。由于氣候穩(wěn)定,食物充足和敵害減少,動物的繁殖成活率會明顯提高。但是,當前有些動物飼養(yǎng)場僅是單純形式上的模仿,由于對該動物生物學特性了解不夠,在人工環(huán)境的提供上不能滿足其在主要生活條上的要求,于是出現(xiàn)了當代不能存活,不能繁殖或后代發(fā)育不良等現(xiàn)象,導致工作失敗。,32,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,2、食性的訓練動物的食性是在長期地系統(tǒng)發(fā)育過程中形成的,在不同的季節(jié),不同的生長發(fā)育階段動物的食物也有所改變。人工提供的食物既要滿足動物的營養(yǎng)需要,又要符合其適口性。但是,食性又是可以在一定范圍內(nèi)改變的。一個優(yōu)秀的動物飼養(yǎng)者就是善于從飼料組合,食性訓練工作中降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。,33,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,3、群性的形成動物在野生條件下有的種類營群體生活,也有很多種類營獨居生活。人工飼養(yǎng)實踐證明,獨居生活的動物也可以人工馴化而產(chǎn)生群居性。如麝在野生時是獨居的,在人工飼養(yǎng)過程中通過群性馴化,可以做到集群飼喂,定點排泄,將來有可能像鹿一樣集群放牧。群性的形成給人工飼養(yǎng)管理帶來很多方便,有些動物種類成體集群較困難,但可以在幼體時期集群飼養(yǎng)。,34,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,4、打破休眠期很多變溫動物具有休眠習性,這是對逆境條件的一種保護性適應。在人工飼養(yǎng)條件下,通過對氣溫的控制,食物的供應等措施,不使動物進入休眠狀態(tài)而繼續(xù)生長、發(fā)育和繁殖,可以達到縮短生產(chǎn)周期,增加產(chǎn)量的目的。如土鱉蟲的快速繁育法就是打破一個世代中的兩次休眠,而使生產(chǎn)周期縮短一半,成倍地增加了產(chǎn)量;人工養(yǎng)蝎在打破休眠上也出現(xiàn)了可喜的成就;其它變溫動物的養(yǎng)殖都有可能從這方面獲得成功。,35,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,5、克服就巢性就巢性是鳥類的一種生物學特性。野生鳥類就巢性強,在家養(yǎng)條件下隨著產(chǎn)卵率的提高,就巢性逐漸降低,如野生鵪鶉就巢性較強,每年僅能產(chǎn)卵20枚左右。經(jīng)過人工馴養(yǎng)的鵪鶉已克服了就巢性,產(chǎn)卵量提高到每年300枚以上。,36,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,具有很大藥用價值的烏骨雞是屬于肉用型,雖經(jīng)數(shù)百年馴養(yǎng),由于長期以來沒有以克服就巢性為主要選擇目標,就巢性依然很強,每產(chǎn)10枚卵左右就出現(xiàn)“抱窩”行為,長達20天以上。所以,每年僅產(chǎn)卵50枚左右。近年來各地烏骨雞飼養(yǎng)場在研究克服就巢性方面,探討出許多有效方法,可以使就巢期縮短到1~2天,使年產(chǎn)卵量提高到100枚到120枚。,37,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,6、改變刺激發(fā)情、排卵和縮短胚胎潛伏期在野生哺乳動物中,很多種動物具有刺激發(fā)情、刺激排卵和具有胚胎潛伏期的生物學特性,限制了人工授精技術(shù)的應用和使妊娠期拖得很長。如紫貂的妊娠期為9個月左右,而真正的胚胎發(fā)育時期僅為28~30天。,38,三、動物人工馴化的幾個關鍵問題,小靈貓的妊娠期變動在80~116天之間,都說明具有很長時間的胚胎潛伏期。由于上述原因會造成不孕,胚胎吸收或早期流產(chǎn),對繁殖效果影響很大。隨著逐代的人工馴化,上述情況會不斷改變,但對這方面的研究還遠遠不夠,還沒有使動物在家養(yǎng)條件下的繁殖力比野生狀態(tài)有明顯的提高。,39,復習題,1、馴化的概念2、人工馴化的關鍵技術(shù),40,第三節(jié).飼養(yǎng),當前人工伺養(yǎng)的動物,多為野生和半馴化動物,不能生搬硬套家畜、家禽等已有很高馴化程度的動物那種飼養(yǎng)方式和方法,必須走出一條適應動物生物學規(guī)律的新路子。所以,應用生態(tài)學的研究在動物飼養(yǎng)上非常重要,其中種群生態(tài)學和系統(tǒng)生態(tài)學的理論更有指導意義。,41,第三節(jié).飼養(yǎng),因為人類要想得到比野生狀態(tài)下更多的產(chǎn)品,必須實行密集生產(chǎn),這樣能使動物的密度比野外大許多倍;動物群的組成與結(jié)構(gòu),年齡比和性比都要發(fā)生很大的變化,這種新的比例關系是為獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的動物藥產(chǎn)品,在人類有計劃安排下形成的。另外,動物生存的環(huán)境,如氣候調(diào)節(jié)、食物供應、場舍布局、污物清除等,都是在人工控制下進行。這樣,就使人工養(yǎng)殖的動物產(chǎn)生了新的種內(nèi)、外生態(tài)關系,并在繁殖、生長發(fā)育和動物產(chǎn)品上,顯示出新的生產(chǎn)潛力。,42,一、食物鏈對動物養(yǎng)殖的指導意義,地球上的能源都是直接或間接來源于太陽能,綠色植物通過光合作用,可以將日光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能而貯存于體內(nèi),植物可以被草食動物所食用,草食動物又可被肉食動物所食用,于是,基于營養(yǎng)的關系,而將環(huán)境中的各種生物聯(lián)系起來,形成鏈索狀關系,稱為“食物鏈”。,43,二、根據(jù)食性研究動物飼料組成和供應,各種動物都有它的特殊食性。在食物范圍上有廣食性、狹食性之分;在食物性質(zhì)上有肉食性、草食性和雜食性之分。人工飼養(yǎng)工作必須在充分了解動物食性的基礎上,根據(jù)其營養(yǎng)要求,對食物供應、加工調(diào)制、飼養(yǎng)工具配備和飼養(yǎng)制度的建立等,進行全面地研究,才能保證動物在家養(yǎng)條件下的生存。,44,二、根據(jù)食性研究動物飼料組成和供應,我國廣大勞動人民在這方面已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗,如三大蟲類(蜜蜂、家蠶、紫膠蟲)的飼養(yǎng);淡水魚類(青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鰉等)的飼養(yǎng);禽類(鴿、雞、鴨、鵝類)的飼養(yǎng)和草食獸(兔、馬、牛、羊等)、雜食獸(貓、狗)的飼養(yǎng)等。近年來,野生動物的養(yǎng)殖范圍不斷擴大,其中也包括動物飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展。,45,二、根據(jù)食性研究動物的飼料組成和供應,動物的食性不是一成不變的。很多動物在野生狀態(tài)下,其食性在不同季節(jié),不同生長發(fā)育階段,有明顯的變化。認識動物食性的相對性,掌握食性的可變范圍,對動物的飼養(yǎng)工作很有必要。如植食性的土鱉蟲,適當?shù)卮钆湟恍﹦游镄允澄铮梢蕴岣咂渖L發(fā)育速度;哈士蟆蝌蚪,增加一些動物性餌料,可以促使其提前變態(tài),縮短飼養(yǎng)期;,46,二、根據(jù)食性研究動物的飼料組成和供應,家禽在補充動物性飼料后,可以明顯提高產(chǎn)卵能力,種公畜在配種期補充動物性飼料,可以提高配種能力,改善精液質(zhì)量,另一方面,肉食性動物在飼料中適當增加植物性飼料,可以補充維生素及其微量元素的不足,保持旺盛的食欲。大量的事實證明,動物的食性在人工訓練下,可以在一定范圍內(nèi)改變,通過改變其食性,可擴大其食物范圍,開辟飼料來源,促進動物更好的生長發(fā)育。,47,二、根據(jù)食性研究動物的飼料組成和供應,根據(jù)野生動物在食性上的特異性和相對性,在人工養(yǎng)殖時主要應以動物營養(yǎng)的基本要求來考慮其飼料組成、配比,并根據(jù)其攝食方式研究飼料的加工形式和飼喂方法,在飼養(yǎng)實踐中不斷地研究改進,最后,即會獲得最佳的飼料組合。,48,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,通過食物鏈的研究,不但可以了解到各種動物之間的食物聯(lián)系,而且也可以進一步了解各種動物間的行為關系。行為學的內(nèi)容很廣泛,如動物的季節(jié)活動和晝夜活動規(guī)律;爭奪占領區(qū)、居住地、食物和配偶上的種內(nèi)外斗爭;動物的社會性活動方式(個體、種群、群體)以及各種動物對環(huán)境的適應能力等。這些,對動物飼養(yǎng)方式的選擇和飼養(yǎng)方法的運用都有很重要的指導作用。,49,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,動物的飼養(yǎng)管理方式大體上可分為散放飼養(yǎng)和控制飼養(yǎng)兩大類1、散放飼養(yǎng)散放飼養(yǎng)是我國多年來沿用的飼養(yǎng)方式,特別是個體飼養(yǎng)業(yè)者多采用。這種飼養(yǎng)方式又可分兩種類型①全散放型。這種類型要求有較大的區(qū)域范圍,分布密度較小,但由于總分布面積大,總生產(chǎn)量也較大,投入的人工、物力少,成本低,動物基本上仍處于野生狀態(tài),故又稱為“自然散養(yǎng)”。,50,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,②半散放型。這種飼養(yǎng)類型比全散放型活動范圍小,養(yǎng)殖密度大,在人力、物力上要有適當?shù)耐顿Y,單產(chǎn)比全散放型高,這種飼養(yǎng)類型要求在動物水平擴散的天然屏障基礎上,配合以人工隔離措施。如電牧攔、鐵絲網(wǎng)、土木結(jié)構(gòu)圍墻、水溝等,將動物限制在一定的半散放區(qū)范圍內(nèi)活動。在動物采食天然食料的基礎上,適當補充人工食料。在一般情況下,僅是補充精料、食鹽和飲水。有計劃地采取措施,改善動物生活環(huán)境,清除敵害,保證動物正常的繁殖和生長發(fā)育。,51,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,2、控制飼養(yǎng)控制飼養(yǎng)也可簡稱為“精養(yǎng)”。這種方式是將動物基本上置于人工環(huán)境下,占地面積小,飼養(yǎng)密度大,勞動投資較多,但是單產(chǎn)較高。如圈養(yǎng)(茸鹿、麝)、籠養(yǎng)(靈貓、鵪鶉)、池養(yǎng)(龜、鱉)、箱養(yǎng)(蜜蜂)、室養(yǎng)(家蠶)等。它對自然環(huán)境的氣候變化和飼料豐欠,可因人工補充而具有更大的獨立性,隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的進步,生產(chǎn)能力在不斷地飛速發(fā)展。從飼養(yǎng)密度和技術(shù)水平上又可分為兩種類型,52,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,①半密集飼養(yǎng)型。這種類型基本上包括了中國目前大多數(shù)的動物場,是以人工操作為基礎對動物進行馴養(yǎng)和半馴養(yǎng)。這種飼養(yǎng)類型,在中國人民群眾中有著雄厚的基礎和傳統(tǒng)的習慣,同時也適合我國當前的經(jīng)濟水平。,53,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,②高密度飼養(yǎng)型。這種類型的特點是單位面積內(nèi)個體數(shù)量很大;與生產(chǎn)有關系的環(huán)境條件穩(wěn)定在最佳狀態(tài);飼料、飲水供應及污物清掃等生產(chǎn)過程達到自動化;動物個體生長速度加快,生長期明顯縮短;產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量大幅度地提高,飼養(yǎng)消耗減少,生產(chǎn)成本降低。這種類型中最突出的是養(yǎng)禽業(yè),包括鵪鶉、烏雞等藥用禽類在內(nèi)。,54,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,選擇好飼養(yǎng)方式和制定了恰當?shù)娘曫B(yǎng)制度之后,在具體的飼養(yǎng)管理技術(shù)上,也必須針對不同種的動物進行全面研究。根據(jù)各種動物養(yǎng)殖中存在的問題集中討論以下三點。第一,是防逃,無論是散放飼養(yǎng)或控制飼養(yǎng)都要防逃。散放飼養(yǎng)主要由于生活條件優(yōu)于相鄰環(huán)境,而主動吸引動物居于本區(qū)域內(nèi)一般不易逃失;控制飼養(yǎng)由于密度大;動物易逃失主要依靠人工屏障控制,水生動物可用陸地為屏,陸生動物可以水為障。,55,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,第二,疾病防治,是從管理技術(shù)角度談疾病防治?!耙苑罏橹鳌钡姆结?,在動物飼養(yǎng)上尤為重要。因為這些動物多為小型動物,一個個單獨地治療很困難,用藥物治療在成本也很不經(jīng)濟,就是比較大型的動物,如鹿、麝等野性很強,人工強行捕捉用藥時,往往會造成病情惡化,加速死亡。野生動物自愈能力較強,應當加強護理工作,并根據(jù)動物不同種類、年齡、生長發(fā)育階段,可將適量的藥物投放到飲水、食料中達到治療的目的。,56,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,根據(jù)上述情況,為了防止疫病的發(fā)生,首先要保持環(huán)境衛(wèi)生,加強管理工作,采用消毒、隔離和預防接種三項措施。消毒的目的就是防止疫病發(fā)生,消滅病原微生物,因此要對各種動物生活現(xiàn)場、設備、使用工具等選用適當?shù)乃幬?,采用不同的消毒方法進行定期消毒。對工作人員或參觀人員進入養(yǎng)殖室也要嚴格消毒。,57,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,隔離就是要嚴格劃分飼養(yǎng)區(qū),合理布局。飼養(yǎng)員要細心檢查,發(fā)現(xiàn)有個別動物發(fā)病立即拿出群外。普通病者可隔離飼養(yǎng),以待其痊愈。診斷確定為傳染病者,均應立即火化或遠距離深埋。污染的飼草、糞便等要在適當?shù)牡胤蕉逊e發(fā)酵,做到消滅病源。預防接種是防止傳染病發(fā)生的有效措施,不同種類的動物,應用不同種類的疫苗預防不同的疾病。預防接種方法很多,如注射法、刺種法、口服法、噴霧法等,要根據(jù)實際情況,正確選擇運用,定期接種。,58,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,第三,防止自殘。動物的自殘現(xiàn)象,表現(xiàn)為甲動物嚼食乙動物,或通過爭斗使一方或雙方致殘。這些現(xiàn)象不僅表現(xiàn)在肉食動物中,草食動物也同樣出現(xiàn)。產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因是非常復雜的,如居住空間不足;食物和飲水的缺乏或質(zhì)量不佳環(huán)境不夠安靜;外激素的干擾以及性活動期體內(nèi)的生理變化等。,59,三、根據(jù)動物的行為研究飼養(yǎng)管理方式,通過加強飼養(yǎng)管理措施,動物的自殘現(xiàn)象是可以防止和減輕的。群飼動物要掌握密度適當,防止饑餓(如藥用蟲類);肉食獸類要防止產(chǎn)后食仔(如靈貓);藥用蛇類主要是成年期出現(xiàn)自殘,宜于分養(yǎng);哈士蟆的自殘現(xiàn)象多出現(xiàn)于蝌蚪期,要適當投給動物性飼料;烏雞、野雞(環(huán)頸雉)等爭斗多因占領區(qū)引起,草食獸類的爭斗多因爭偶而發(fā)生。這些可以通過科學的飼養(yǎng)管理加以控制。,60,四、動物飼養(yǎng)技術(shù)發(fā)展和應用,目前動物飼養(yǎng)科學發(fā)展很快,很多新的飼養(yǎng)技術(shù)不斷被采用,使動物高繁速長、提高產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量等方面,都起到顯著作用。下面從氣候、營養(yǎng)、飲水等方面做簡單敘述,61,四、動物飼養(yǎng)新技術(shù)的發(fā)展和應用,1、氣候動物的生產(chǎn)期與植物一樣受到自然氣候的密切影響,為了獲取更多更好的動物產(chǎn)品,延長生產(chǎn)期是一種有效的措施。如人工補充光照、溫度和濕度都能達到預期目的。在生產(chǎn)和研究上有的采用“單因子強化法”(即單獨增加光照、溫度或濕度等一種因素,其他都與自然環(huán)境一樣),有的采用人工氣候綜合強化法(如人工氣候室、氣候棚舍等),根據(jù)動物不同階段的生理要求,給予穩(wěn)定的最佳氣候條件。,62,四、動物飼養(yǎng)新技術(shù)的發(fā)展和應用,2、營養(yǎng)在現(xiàn)代動物飼養(yǎng)學的研究中,對許多種動物的飼料組成、營養(yǎng)配比都已形成完整的設計,并在生產(chǎn)實踐中經(jīng)過驗證行之有效。過去,在保證動物的維生素供應上。需要每日投給大量的青飼料,而現(xiàn)在用多種維生素添加劑;在營養(yǎng)供應方面,以某些氨基酸做為營養(yǎng)添加劑,對改進動物毛絨、肉蛋質(zhì)量,以及各種動物藥產(chǎn)品質(zhì)量具有明顯效果。,63,四、動物飼養(yǎng)新技術(shù)的發(fā)展和應用,3、水在動物飼養(yǎng)中,給水的時間、次數(shù)、質(zhì)量等對動物各種生理過程有直接影響,而且通過給水也能攝取維生素、礦物質(zhì)及各種微量元素。生產(chǎn)實踐證明,天然水的成分、對很多動物藥的質(zhì)量有明顯影響,是地道藥材形成的重要因素。所以給
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