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文檔簡介
1、人力資源是現(xiàn)代經濟發(fā)展的重要資源。企業(yè)間的競爭,實際上是人力資源的競爭,只有科學有效的開發(fā)和管理人力資源,充分調動企業(yè)員工的積極性和創(chuàng)造性,才能更有利于實現(xiàn)企業(yè)經營發(fā)展的戰(zhàn)略目標。 中層管理者在飯店的經營管理中起著非常重要的作用。一方面,高層的決策能否得到有效的執(zhí)行,中層管理者發(fā)揮著關鍵的作用。另一方面,飯店的基層員工普遍素質不高,不具有很強的自我管理能力,中層管理者與基層員工接觸的機會較多,更能夠有效地對其進行相應的指導和管理
2、。另外,從職業(yè)發(fā)展來看,中層管理者往往是高層管理者的接班人,關系著飯店未來的發(fā)展。然而,在現(xiàn)實中,中層管理者的作用并沒有受到應有的重視,學術界對其的研究也還不夠成熟,因此,探討中層管理者的績效管理,有利于充分發(fā)揮其在飯店企業(yè)中承上啟下的作用,增強飯店的活力和效率,具有一定的理論和現(xiàn)實意義。 文中首先回顧了績效、績效考核的概念,對績效考核常用的方法進行了比較分析,總結了國內外相關研究的進展,為本文奠定理論基礎。針對本研究的核心問題
3、,文中對我國飯店中層管理者績效考核的現(xiàn)狀進行了分析,指出了現(xiàn)行考核體系存在的不足,比如考核指標設置不科學、考核主體單一、考核周期不合理等等,并針對飯店的特點和實際提出對策,即建立以KPI為考核方法的中層管理者績效考核體系:首先,對中層管理者進行工作分析,明確其崗位職責;然后從目標管理的角度對飯店的戰(zhàn)略目標層層分解,得出中層管理者的關鍵績效指標,圍繞指標對權重設計、考核標準、考核主體、考核周期等提出了方法建議;為了保證考核結果的公正有效,
4、文中設計了飯店中層管理者的申訴流程;最后結合國內外飯店的實踐經驗,對考核結果的應用提出了建議;形成了一個較為完整的飯店中層管理者績效考核體系框架。 在本文的研究中,運用系統(tǒng)論的方法研究飯店企業(yè)的績效考核工作,尤其是在對飯店的中層管理者績效考核體系構建過程中,更注重了績效考核系統(tǒng)中各環(huán)節(jié)各要素的相互支持與相互促進;采用文獻法,對國內外績效考核的相關文獻進行了研究,為本文的研究奠定了理論基礎;采用了分析歸納法,對我國飯店中層管理者績
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