食品消費(fèi)者知情權(quán)法律保護(hù)研究.pdf

1、近年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)了嚴(yán)重危害公眾身體健康的食品安全問(wèn)題，究其原因，很重要的一點(diǎn)在于消費(fèi)者對(duì)于自己消費(fèi)的產(chǎn)品并不能全面的了解。對(duì)癥下藥才能夠保證療效，所以，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)其所消費(fèi)食品的認(rèn)知，將法律規(guī)定的食品消費(fèi)者知情權(quán)的落到實(shí)處可以在很大程度上解決這一問(wèn)題。然而，從近幾年的司法實(shí)踐來(lái)看，食品消費(fèi)者知情權(quán)遭到侵害的情況有進(jìn)一步惡化的趨勢(shì)，造成這種惡化趨勢(shì)的原因是多方面的。一方面隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展和食品種類(lèi)的多樣化，有關(guān)食品的各種信息不僅繁多

2、而且更新速度快。食品消費(fèi)者對(duì)信息的接受能力已經(jīng)難以跟上信息變化的速度，在受到侵害時(shí)往往也不知道如何保護(hù)自己的合法權(quán)益。另一方面，一些不良的食品經(jīng)營(yíng)者為了增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力故意提供各種虛假的信息誤導(dǎo)甚至欺詐食品消費(fèi)者，使消費(fèi)者失去了重要的信息來(lái)源。除此之外，政府披露食品信息的體制不順、食品安全信息發(fā)布渠道隨意也是使食品消費(fèi)者知情權(quán)受到侵害的重要原因。歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們:保護(hù)食品消費(fèi)者知情權(quán)對(duì)提高食品安全水平，保障食品消費(fèi)者的合法權(quán)益有重大意

3、義，因此，要不斷的完善我國(guó)食品消費(fèi)者知情權(quán)法律保護(hù)制度來(lái)解決我國(guó)日益嚴(yán)重的食品問(wèn)題。
　　本文立意以食品消費(fèi)者為本位，對(duì)我國(guó)食品消費(fèi)者知情權(quán)法律制度進(jìn)行分析，揭示我國(guó)現(xiàn)有制度的缺陷，并在結(jié)合外國(guó)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，為完善食品消費(fèi)者知情權(quán)保護(hù)的法律制度提出有針對(duì)性的意見(jiàn)。
　　本文主要分為以下幾個(gè)部分:第一部分為引言，主要包含論文的寫(xiě)作目的和意義、國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)研究現(xiàn)狀。第二部分結(jié)合三鹿奶粉案，引出食品消費(fèi)者知情權(quán)的概念、原因以及