任務型教學法在高職酒店英語教學中的應用.pdf

1、中圖分類號：G40UDC：300密級：學校代碼：訶4岔鉀苗尤學碩士學位論文(職業(yè)教師)公開10094任務型教學法在高職酒店英語教學中的應用TaskbasedApproachinHotelEnglishTeaching作者姓名：指導教師：學科專業(yè)名稱：研究方向：論文開題日期：張津趙彥民教授課程與教學論課程與教學論2013年7月25日摘要隨著全球一體化進程的不斷加快以及我國經(jīng)濟社會的高速發(fā)展，中國與世界的聯(lián)系越來越緊密，越來越多的外國人來中

2、國工作、生活、學習和旅游。這對涉外酒店從業(yè)人員的素質(zhì)和能力也提出了更高的要求，熟練運用英語進行簡單交流成為了一項必備的基本技能。而與之相對的是，高素質(zhì)的酒店從業(yè)人員明顯不足，既掌握熟練的專業(yè)技能又具備外語交際能力的專業(yè)人才可謂是“風毛麟角”，這在一定程度上嚴重制約著我國酒店業(yè)的發(fā)展。要想讓中國走向世界，讓世界更好地了解中國，我們必須培養(yǎng)一批既具備較強專業(yè)技能，又熟練掌握英語交際能力的復合型人才。任務型教學法產(chǎn)生于二十世紀八十年代，在全世

3、界范圍內(nèi)具有廣泛的影響力。它強調(diào)以學生為中心，通過讓學生在課堂活動中學習探討、交流互動、完成任務，提高語言水平。在當前高職酒店英語教學中，如何將任務型教學法更好地應用于教學，從而提高學生的學習興趣、改善學習態(tài)度、增強學習動機和提高語言能力，是我們函待解決問題，也是本文寫作的出發(fā)點與目標。本文主要由六部分組成。第一部分，緒論。具體闡述了選題的研究背景、研究意義、研究方法和現(xiàn)狀；第二部分，介紹了任務型教學法的相關理論研究；第三部分，對目前酒

4、店英語的教學現(xiàn)狀進行了分析，介紹了酒店英語的課程定位、教學特點和教學現(xiàn)狀；第四部分，通過示例說明任務教學法在高職酒店英語課程中的實踐應用過程：第五部分，對任務教學法應用于高職酒店英語教學中進行實驗研究，介紹了實驗概況，然后通過對實驗結(jié)果的分析，得出任務教學法在酒店英語教學中具有明顯優(yōu)勢的結(jié)論。第六部分則是對任務型教學法應用于高職酒店英語教學的一些思考，在此基礎上提出對高職高專酒店英語教學的建議和展望。關鍵詞：任務型教學法高職酒店英語應用